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餐廳裝飾設計是創造者表達情感的一個心理過程，把情感堆積在餐廳裝飾設計里，通過一定的文化語言和文化符號傳達特定的文化情感。并且人們在潛意識里把空間情感融化在自我的情感中，而且這是一個高級情感的交流過程，其實是通過視覺感官的交流來獲得這種情感，通過一定的形式語言來體會這種情感，達到精神上的享受和愉快的感受?！ ?
飯店裝修可以選擇雅致主義餐廳裝飾設計風格，因為清新高雅是雅致主義餐飲文化風格的特點。并且沒有嘈雜的靜謐，高雅的品位，在溫文而雅的就餐環境使人獲得精神上的放松，成為緊張工作之余的溫馨港灣，這是雅致主義風格所追求的目標。而且其整體風格表現為淡雅，沒有過多的色彩、過多的裝飾，一般以明快的格調為裝飾氛圍。
飯店裝修的浪漫主義餐廳裝飾設計風格，首先要指出的是熱情，是浪漫主義風格的要素。以浪漫主義精神為設計出發點，是賦予親切柔和的抒情情調，追求躍動型裝飾樣式，并且是以烘托宏偉、生動、熱情、奔放的藝術效果。而且在餐飲文化空間里，在浪漫主義風格追求有情調的燈光、曲線的造型、情感空間的營造等特點。就會使空間更加柔和，充滿迷人的氣氛。
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